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2017年05月19日 20:04

キャリア+クラス 実践プランニング授業

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 キャリア+クラスでは専門学校の先生を迎え、「栄養士の仕事を学ぶ」と題した授業がありました。事前に調べ学習をしていた生徒たちは、とても興味をもって授業を受けていました。
 今日は週に1時間の「実践プランニング」の特別授業の日で、専門学校の先生から直接、栄養士は「食」に関わる仕事をしているということを学びました。
 さらに実習もあり、「2種類以上の果物ジュースなどを混ぜて、オリジナルのジュースをつくる」という課題が出されました。グレープフルーツを多く入れたときは、濃縮カルピスを・・・などと考えながら、自分が作ったジュースを分析、レポートにまとめていました。

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